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Comfort Food d'Automne Vegan
Introduction
Bienvenue ☀️
Guide de bon usage ☘️
La comfort food, un vrai concept !
100% courge
Minis flans salés à la butternut (6:48)
Mac'n'cheese au potimarron (10:33)
Boulettes de tofu à la courge (10:00)
💡 Point info : les courges et leurs usages
Cuisiner les légumes de saison
Panacotta salée aux champignons (8:10)
Rösti de panais aux échalotes (8:47)
Gratin aux trois pommes en sauce fromagère (10:37)
💡 La levure de bière maltée, kézako ?
Desserts cocooning
Moelleux pommes /speculoos 🍏 (12:33)
Couronne d'automne à la cannelle (7:53)
Tarte aux noix (12:04)
🔍 Les noix : bienfaits et usages
Conclusion
📌 Mes derniers conseils
Quizz "Comfort food d'automne"
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Minis flans salés à la butternut
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