Envie d'une petite douceur sucrée 100% végétale ?
Alors bienvenue dans cette formation !
Ici, tu apprendras à :
- Mettre plus de végétal dans ton goûter !
- Réussir tes douceurs pour régaler tes papilles et celles des enfants !
- Raviver tes plus beaux souvenirs d'enfance avec des recettes classiques en version 100% végétale !
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Passer les saisons de manières plus végétale et très gourmande !
Pourquoi avec Végranola ?
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La première plateforme de formation en cuisine végétale
- Un vrai accompagnement dans l'apprentissage de la cuisine végétale grâce à des recettes vidéos en pas à pas
- Infos & nutrition, e-books de recettes, zoom sur les aliments
- Plus d'éthique, d'écologie et de santé grâce à des recettes saines, gourmandes et végétales
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Recettes adaptées à tous les âges de la vie
Cette formation est pour toi si :
- Tu as envie de consommer moins de viande et de produits animaux
- Tu ne sais pas par où commencer pour manger plus végétal ?
- Tu as envie de régaler tes proches avec une cuisine gourmande et épanouissante ?
- Tu souhaites en apprendre plus sur la nutrition végétale ?
- Tu as envie d'apprendre à être plus autonome en cuisine végétale ?
- Tu as envie d'avoir une alimentation en accord avec tes valeurs ?
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Tu as envie d'une alimentation végétale gourmande et sans aucune frustration ?
Au menu de la formation
Les succulants biscuits Granola
Les régréssifs Petits Écoliers
Le Brownie ultra-fondant
Le majestueux Napolitain
Les mythiques Cannelés
Les traditionnelles Madeleines
Les délicieux Pim's aux fruits
Les Barquettes aux fruits et son croquant nappage chocolat
Les incontournables Figolus
Le plus de la cheffe
Julianne Aknine - @vegranola
- La pâtisserie végétale : quelques rappels de base
La pâtisserie végétale a ses particularités : tour d'horizon des connaissances de base à avoir pour bien pâtisser !
- Métal, verre, silicone, céramique, quel matériau pour ses moules à gâteaux ?
Tous les matériaux ne se valent pas et selon l'usage, certains sont préférables à d'autres
- Bien conserver ses pâtisseries végétales
Toutes les pâtisseries ne se conservent pas de la même façon : on fait le point pour chaque type de gourmandise !
Le programme de la formation
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FAQ
Est-ce que les ingrédients sont faciles à trouver ?
On commence la formation avec un tour d'horizon des ingrédients essentiels et rassure toi : ils sont simples, accessibles et tu devrais pouvoir les trouver facilement dans ton supermarché !
Quel est le matériel nécessaire pour cette formation ?
Très peu de matériel est nécessaire pour cette formation. Des plaques de cuisson, un four et un blender seront nécessaires dans certaines recettes. Le robot pâtissier est un plus mais n'est absolument pas nécessaire !
À qui est destinée cette formation ?
Tous les ingrédients de cette formation peuvent se trouver dans ton supermarché habituel !
